ottobre

Sagra della ricotta

11 ottobre

Riolunato (MO)

In Piazza della Chiesa, si tiene la "Sagra della Ricotta", un appuntamento  per conoscere ed assaggiare i piatti tipici locali a base di ricotta fresca ottenuta dalla lavorazione del latte di pecora e mucca. In programma dimostrazioni di come si lavora il latte per ottenere prima la ricotta e poi il formaggio.
Durante la giornata esposizione e vendita di prodotti gastronomici e di artigianato locale.

Altri Eventi di Riolunato:
- TRADIZIONALE FESTA DEL TREBBO 11 agosto 2009 (degustazione prodotti tipici locali con gara delle Torte: premiazione della più buona, più bella, più originale)
- CASTAGNATA D'ESTATE mese di agosto 2009 (degustazione a base di prodotti tipici derivati dalla castagna: polenta di farina dolce, menni con la panna, ciacci con ricotta, frittelle dolci, castagnaccio, minestra di castagne con latte il tutto allietato da musica locale)
- SAGRA DI SAN ROCCO 16 agosto 2009 - frazione Castello (tradizionale sagra gastronomica dove con crescentine, pastafritte e polenta non manca il buon vino e l'allegria)

Informazioni