agosto

Sagra della vendemmia e del vino di bosco

dal 21 al 30 agosto 2009

San Giuseppe - Comacchio (FE)

La 20° "Sagra della Vendemmia e del Vino di Bosco Eliceo" si tiene a San Giuseppe di Comacchio, dal 21 al 30 Agosto.
Si narra che fu Renata di Francia, andata in sposa al signore ferrarese della casa d'Este, a portare nel delta i vitigni della Còte d'Or. I terreni sabbiosi, la vicinanza del mare e del bosco, fecero il resto. Oggi i vini delle sabbie si fregiano del riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata, un quartetto di vini  targati appunto "Bosco Eliceo": Fortana, Merlot, Sauvignon e Bianco del Bosco.
Vini particolari, sia rossi che bianchi, che ben si adattano alle preparazioni della cucina tipica a base di pesce e di anguilla. La Sagra del Bosco Eliceo fornirà la gustosa occasione per assaporare i piatti tradizionali, a base di pesce di mare o di valle, ma anche di somarino con polenta. Non marceranno esperti sommelier che terranno degustazioni guidate abbinando vini di Bosco e cibi della zona a prezzo contenuto.
Di interesse saranno le esposizioni di prodotti tipici e gli ospiti saranno intrattenuti da animazioni e da orchestre con musica popolare. Caratteristica la pigiatura dell'uva coi piedi scalzi a mollo nel tinetto. Verrà assegnato il "Grappolino d'oro", un riconoscimento all'opera di un anziano viticoltore della zona.
 
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