Sagra dei Lambruschi & della Spergola
Grandi novità in vista per una tradizione albinetana che ha oltre 50 anni. Nell'edizione 2020, che non si è potuta celebrare, la volontà era quella di affiancare all’indiscusso “Re” dei vini reggiani, il rosso Lambrusco, una bellissima “Regina”, la bianca Spergola. Ecco quindi che la “Sagra del Lambrusco e degli spiriti divini” ha fatto spazio nel suo nome alla nuova arrivata “Spergola”.
In realtà l’antico vitigno autoctono reggiano già da anni è presente all’interno della kermesse e i frequentatori dell’iniziativa albinetana hanno imparato a conoscerlo e apprezzarlo.Perciò ha trovato spazio anche nel nome della manifestazione, diventata “Sagra dei Lambruschi & della Spergola”.
Un cambiamento non da poco, considerata la storicità della sagra organizzata da Pro Loco Albinea, che guarda al futuro e punta a rinnovare restando nel solco della tradizione. Da sempre la kermesse è legata al piacere dei sensi, alla cultura del buon bere e del buon mangiare, ai vini e ai loro produttori, affiancati dai gusti e dai sapori della migliore gastronomia locale. La Spergola, come prima di lei il Lambrusco, interpreta alla perfezione la volontà di rilanciare la cultura del buon bere rimanendo strettamente legati al territorio.
Ricordiamo infatti che il vitigno è autoctono e il terreno sul quale cresce è quello delle colline argillose che vanno da Castellarano a Bibbiano, comprendendo ovviamente anche Albinea. Nel 2011 è nata la Compagnia della Spergola con una scommessa: ridare dignità ad un antico vitigno dimenticato. Negli anni la compagnia si è allargata, comprendendo produttori e amministrazioni, oggi il vino Spergola sta vivendo la sua seconda giovinezza. Non restava che trovarle un palcoscenico adatto per incoronarla e apprezzarla. Albinea lo ha fatto aprendole le porte della sua Sagra e invitandola a sedere sul trono accanto al già amatissimo Lambrusco.
Che l’avventura abbia inizio quindi… o meglio: che continui sempre più ricca…
La Sagra presenterà numerose occasioni per incontri culturali, spettacoli, mostre e itinerari gastronomici.
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