agosto

Sagra della Vendemmia e del Vino di Bosco

dal 18 al 21 e dal 26 al 28 agosto

San Giuseppe - Comacchio (FE)

La XXII “Sagra della Vendemmia e del Vino di Bosco Eliceo” si tiene a San Giuseppe di Comacchio, dal 18 al 28 Agosto.
Si narra che fu Renata di Francia, andata in sposa al signore ferrarese della casa d’Este, a portare nel delta i vitigni della Còte d’Or. I terreni sabbiosi, la vicinanza del mare e del bosco, fecero il resto. Oggi i vini delle sabbie si fregiano del riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata, un quartetto di vini targati appunto “Bosco Eliceo”: Fortana, Merlot, Sauvignon e Bianco del Bosco.
Vini particolari, sia rossi che bianchi, che ben si adattano alle preparazioni della cucina tipica di pesce e anguilla.
La Sagra del Vino di Bosco Eliceo si offre come una gustosa occasione per assaporare i piatti tradizionali, a base di pesce di mare o di valle, ma anche altre ricette, come il somarino con polenta. Non mancheranno esperti sommelier che, con degustazioni guidate, abbineranno vini di Bosco e cibi della zona, tutto a prezzo contenuto.
Alle esposizioni e alla vendita di prodotti tipici saranno affiancate escursioni nel Parco del Delta del Po, animazioni e intrattenimenti musicali per il divertimento degli ospiti e dei turisti, sempre numerosi.
Caratteristica la pigiatura dell’uva, a piedi scalzi a mollo nel tinetto. Inserita all’interno delle tante iniziative, l’assegnazione del “Grappolino d’oro”: un riconoscimento che ogni anno viene dato all’opera di un anziano viticoltore della zona.
 

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